距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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第一次去拉萨自由行!在携程上找到那里客栈!从火车站到客栈十分方便!13路公交就能到店!去那都方便!推荐!
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听去年来过的哥们介绍这家那里客栈不错,掌柜阿喜美丽热情,下火车直接过来还不错,13路直接坐到小区门口附近,阿喜亲自出来迎接!那里客栈果然很有小情调!温馨舒适,阿喜热情贴心介绍了很多藏地特色小吃和旅游线路真是特别周到,房间布置的很温馨,我这人特别爱干净,发现那里洗衣服很方便!特别推荐三楼书房超多书可以看还可以看布达拉宫!还能说什么呢?推荐那里客栈房价优惠环境优美!
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回到拉萨,回到“那里客栈”。一个很有情调的,有家的感觉的客栈。阳光透过玻璃房,猫猫懒散的在沙发上打盹;俺喜欢在三楼的小阳台上,远眺布宫的背影,看着向日葵迎着[太阳]微笑着,俺泡杯茶发呆着,。 PS:老板是个热情的美女??,小二也是个热情好客耐心的帅哥